以前このブログで、イングリッシュブレックファスト（またはそれに近いブレンドティー）を7種類集めて飲み比べる記事を投稿しました。
teaisbalmforthesoul.hatenablog.com
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この2つの記事でも書いたとおり、イングリッシュブレックファスト（名前が長いのでこの後は「EB」と略します）には決まったレシピがなく、ブランドによって茶葉の配合や種類が大きく異なります。そこで今後もEBを集めて適宜レビューしていきたいと思います。まず今回は国外ブランドの商品3種を飲み比べていきましょう。
トワイニング イングリッシュブレックファスト（リーフティー）
トワイニングのEBは以前にも飲んだことはあるのですが、前回はティーバッグの商品だったのに対し、今回はパウチ入りのリーフティーです。
というのも、実はティーバッグとリーフティーで産地が違うようなのです。ティーバッグの商品はスリランカの茶葉のみでしたが、リーフティーの原産国名は「インドネシア、スリランカ」と表示されています。「インドネシアがメインということは、わりと飲みやすい味なのでは？」と予想しつつ、実際に淹れてみると次の写真のようになりました。
茶葉は細かめのBOPで、水色（すいしょく）は赤みがかったブラウン。ちょっとくすんだ色かもしれません。香りがウッディなのはともかく、強烈な渋みと少しの酸味があるのは予想外でした。牛乳を加えると、渋みが一気におとなしくなり、コクが前面に出てきます。この茶葉はどう考えてもミルクティー向きでしょう。
トワイニング クオリティ アイリッシュブレックファスト
さて、実はトワイニングには「ブレックファスト」という名前を冠する商品がもうひとつあります。それは「クオリティ アイリッシュブレックファスト」です。
先ほどのEBはパウチ入りでしたが、こちらは缶入りで高級感があります。産地はケニアとインド（おそらくアッサム）とのことで、CTCがメインです。
ケニアらしいモルティなフレーバーと十分なコクがあります。それでいて渋みは控えめなので、ストレートでも飲みやすく感じます。名前に「クオリティ」と付いているだけあって、普通のEBより華やかな味わいです。とはいえ、やはりミルクティーにしてこそ美味しいのは変わりません。牛乳を加えると、まろやかな甘みがより引き立ちます。夏場はアイスミルクティーなどにしてもよさそうです。
フォション モーニング
次は英国からフランスに移り、フォションの「モーニング」を飲んでみます。フォションの商品は、日本ではエスビー食品と高島屋が取り扱っているのですが、今回は高島屋の商品です（購入したのは別の店舗）。
スリランカとアッサムのブレンドとのことで、茶葉はやや細かめ。とはいえ、アッサムのゴールデンチップらしきものも混じっています。
抽出すると、ダークブラウンの水色になり、草原のような香りがします。
抽出時間は「3～4分」とあったので、とりあえず3分にしてみましたが、他と比べるとあっさりした味わいです。ミルクを足すとさらに水っぽく感じられたので、もう少しアッサムのコクが強くてもよさそうな気がします。
というわけで今回はここまで。次回は日本のブランドのEBを4種類飲み比べます。
