ただの紅茶好きが紅茶について色々語ったり勉強したりするブログ

ただの紅茶好きが、紅茶について知っていることをお話ししたり、紅茶の本やレッスンで勉強したりするブログです。

フードペアリング

和菓子と紅茶のペアリングについて考えてみた

和菓子と紅茶のペアリングについて、紅茶の系統別に考えてみました。

洋菓子の種類別に相性のよい紅茶を考えてみた

紅茶選びに迷う方向けに、ケーキなどの洋菓子の種類別に相性のよい紅茶を考えてみました。

チョコレートの種類別に相性の良い紅茶を考えてみた

紅茶とチョコレートは基本的に相性の良い組み合わせですが、チョコレートの種類に応じて紅茶を選ぶことで、お互いの特徴をより深く味わうことができます。