コラム
ブログ開設から5周年の記念として、X(旧Twitter)でフォロワーの皆さんから質問を募集しました。
長く沸かし続けたお湯を紅茶の抽出に使ってはいけないのは何故なのか、理由を調べてみました。
「ルイボスは紅茶の一種である」という勘違いしている人が少なくないようです。
SNSで話題になった「フランス人マダムのアイスティーの作り方」を試してみました。果たして「世界一おいしい」というのは本当なのでしょうか?
外出先で紅茶が飲みたくなっても、たいていは家に帰るまで我慢してしまいます。それはこの記事に書いたような「残念な」お店が少なくないからです。
冬の足音が近づいてくると、だんだん温かいミルクティーが恋しくなってきます。美味しいミルクティーを飲むには、ミルクティーに合うアッサムやケニアなどの茶葉を選ぶのはもちろん、紅茶に入れる牛乳選びも重要です。
氷がないけど美味しいアイスティーが飲みたい! そんなあなたにおすすめの方法をご紹介します。
紅茶好きの間でも意見が割れるテーマのひとつである「ティーバッグとお湯のどちらを先にカップに入れるか」について考えてみます。