ただの紅茶好きが紅茶について色々語ったり勉強したりするブログ

ただの紅茶好きが、紅茶について知っていることをお話ししたり、紅茶の本やレッスンで勉強したりするブログです。

雲南紅茶(滇紅)の特徴とは? 産地別紅茶の研究(15)

先月中旬、突然たくさんのスターが付いたり、ブログの読者が急増したりしたので、「一体何があったんだろう……」と不安になったのですが、なんとブログ開設5周年の記事「きょうのはてなブログ」で紹介されました

これをきっかけに記事を読んだり読者登録をしてくれたりした皆さん、本当にありがとうございます。以前にもお知らせしたことがあるのですが、このブログは不定期更新なので、あまり頻繁には更新していません。それでもよろしければ今後ともお付き合いくださいますと嬉しいです。

さて、今年のうちに「産地別紅茶の研究」シリーズをもう1回投稿しておきたいということで、今回は中国・雲南省の紅茶について取り上げます。中国の紅茶というと、日本ではキームンや正山小種(ラプサンスーチョン)がメジャーですが、実は雲南紅茶も世界的に有名な銘柄のひとつです。キームンや正山小種が好きではないという方でも、雲南紅茶であれば美味しく飲めるかもしれません。

なお、雲南紅茶は中国語で「滇紅(てんこう)(ディエンホン)」と呼ばれることもあります。滇は雲南省の古い呼称です。

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イングリッシュブレックファストを飲み比べてみた(8)2023年英国展編

久しぶりのイングリッシュブレックファスト飲み比べです。今回は日本橋三越の英国展(オンライン含む)で購入した茶葉4点をレビューします。なお、順番はブランド名のABC順です。

英国ブランドのイングリッシュブレックファスト

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TEAPONDのオリジナルブレンド全種レビュー

今日11月1日は日本紅茶協会が定める「紅茶の日」。そんな記念すべき日に産声を上げた紅茶専門店があります。それは東京・江東区清澄白河に拠点を構えるTEAPONDです。2010年11月1日の開業から今年で13周年を迎えたTEAPONDは、清澄白河の本店以外にも、港区の青山、大阪の梅田、京都の四条河原町(10月17日オープン)、そして麻布台ヒルズ(11月24日オープン予定)と、精力的に店舗を増やしています。

今回はそんなTEAPONDのオリジナルブレンド紅茶7種を飲んでレビューしたいと思います。なお、あくまでレビューであって宣伝ではないため、率直に感想を書いているという点はあらかじめご了承ください(このブログの記事はどれもそうですけど)。

TEAPOND商品パッケージ

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5周年記念にフォロワーさんの質問に答えてみた

今日、2023年10月28日でこのブログは開設5周年を迎えました。あまり頻繁に更新できているブログではありませんが、こうして5年間も続けてこられたのは、お読みくださっている読者の皆さんのおかげです。いつも本当にありがとうございます。

さて、5周年記念ということで、普段とは趣向を変えて、X(旧Twitter)でフォロワーの皆さんから質問を募集しました。

今回はお寄せいただいた質問に答えていきたいと思います。

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ムジカティー監修の紅茶本に間違いが書かれていた件

2022年11月、ある紅茶の入門書がKADOKAWAから出版されました。その名も『MUSICA TEAに教わる紅茶の楽しみ方』。日本で最も歴史の長い紅茶専門店と言われるMUSICA TEA(ムジカティー)が監修したということで、紅茶好きの間では発売前から話題になっていました。当然、僕も発売されたその月のうちに購入し、さっそく読んでみました。

www.kadokawa.co.jp

……が、どうもおかしい。僕は紅茶を飲み始めてまだ10年ちょっとの素人ですが、そんな僕でも「いやこれは明らかにおかしいでしょ」とわかるような記述がいくつも見つかったのです。

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